Zeytinyağlı sakız bakla

Malzemeler:
1/2 kg taze sakız bakla
1 küçük boy kuru soğan
3 adet taze soğan
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz,1 kesme şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
3,5-4 çay bardağı su.
1/4 demet dereotu
Yapılışı:Taze bakla yıkanır.Uç kısımları kesilir,kılçıkları varsa ayıklanır.2-3 parçaya kesilir.Üzerine 1 çay kaşığı kadar tuz ve limon suyunun yarısı konur ve karıştırılır.Orta boy bir tencereye yemeklik doğranmış kuru soğan,ince doğranmış taze soğan ve baklalar konur,karıştırılır.1 çay bardağı suda ezilmiş un,kalan limon suyu,şeker,zeytinyağı,tuz ve su eklenir.Üstüne tencerenin çapında yağlı kağıt kesilip konur ve harlı ateşte kaynaması beklenir.Ateş hafife alınır ve pişmesine yakın ince kıyılmış dereotu serpilir.Yoğurtla birlikte ılık servis edilir.

Tarif Derecesi

  • (5 /5)
  • (2 Derecelendirme)

Önerilen Tarifler

  • Yield : 2
  • Kişi Sayısı : 2
  • Pişirme Zamanı : 30 Min
  • Yield : 4
  • Kişi Sayısı : 7
  • Pişirme Zamanı : 25 Min