Zencefilli gazoz

Malzemeler:
100 gr taze zencefil
2 adet ince rendelenmiş limon kabuğu
3 adet limonun suyu
1 su bardağı toz şeker
200 ml su
Gazoz için:
1 silme çay kaşığı karbonat
2 şişe(400 ml)maden suyu
1,5 lt.soğuk su
Yapılışı:Taze zencefilli yıkayıp kuruladıktan sonra kabuğunu soymadan rendenin ince tarafı ile rendeleyin.Aynı şekilde 2 limonu da ince rendeleyin.Limonların suyunu sıkın.Zencefil,limon kabuğu,limon suyu,su ve şekeri bir tencereye alın ve şeker eriyene kadar kaynatın.Soğuması için bir kenarda bekletin.Çelik süzgeçten geçirin.Elinizle de iyice sıkın.Bu özütü daha önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.İkram sırasında büyük bir sürahinin içinde soğuk su,maden suyu,karbonat ve özütü birleştirin.Bardaklara bölüştürün.Limon dilimi,taze nane yaprakları ve buz küpleri ile süsleyin.
Not:Gazı kaçmaması için içeceğiniz miktar için sodayı eklemenizi tavsiye ederim.

 

Tarif Derecesi

  • (5 /5)
  • (1 Derecelendirme)

Önerilen Tarifler

  • Yield : 2
  • Kişi Sayısı : 2
  • Pişirme Zamanı : 30 Min
  • Yield : 4
  • Kişi Sayısı : 7
  • Pişirme Zamanı : 25 Min