Süslü kurabiye

Malzemeler:
200 gr.yumuşak tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta(sarısı içine,beyazı dışına)
3 su bardağı kadar un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 yemek kaşığı kakao
Süslemek için susam ve damla çikolata
Yapılışı:Tereyağı,sıvıyağı,pudra şekeri ve yumurta sarısını bir kabın içinde karıştırın.Elenmiş un,nişasta,vanilya ve kabartma tozunu kontrollü olarak ekleyin.Tam kıvamına yakın bir avuç hamurdan ayırın ve kakaoyu ekleyip hamuru güzelce yoğurun.Çok sert olmasın.Beyaz hamuru da az un ilavesi ile yoğurun.Kakaolu hamuru 4 parçaya bölün.İki yağlı kağıt arasında merdane ile bir cm kalınlığında açın.Çay bardağının ağzı ile yuvarlaklar kesin.Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.Yuvarlakların kenarlarını yumurta beyazına bulayıp susama bandırın ve tepsiye dizin.Tüm kakaolu hamuru bu şekilde hazırlayın.Yine iki yağlı kağıt arasında beyaz hamuru da kakaoludan biraz daha ince açın.Papatya kupat ile çiçek modelini kesin.Yumurta beyazına bandırıp kakaolu kurabiyenin ortasına yerleştirin.En son her bir çiçeğin ortasına birer tane damla çikolata koyun.Önceden ısıtılmış 180’Cde kontrollü pişirin.

Tarif Derecesi

  • (4 /5)
  • (1 Derecelendirme)

Önerilen Tarifler

  • Yield : 4
  • Kişi Sayısı : 4
  • Pişirme Zamanı : 20 Min
Bazlama pizza (816 x 459)