Limonlu çatlak kurabiye

Malzemeler:
120 gr yumuşak tereyağı
120 gr.toz şeker
1 paket vanilya
1 yumurta
1 yemek kaşığı limon suyu
2 limonun kabuğunun rendesi
210 gr un
1 çimdik tuz ve karbonat
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Kurabiyeleri bulamak için pudra şekeri.
Yapılışı:İki fırın tepsisine yağlı kağıt serin.Bütün malzemeleri hazırladıktan sonra fırınınızı 180’C de ısıtmaya başlayın.Çırpma kabının içinde tereyağı ve şekeri 2-3 dakika mikserle çırpın.Yumurta,vanilya,limon suyu ve kabuk rendesini ekleyip hafif çırpın.Elenmiş un,tuz,karbonat ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.Fazla çırpmanıza gerek yok.Koyu kıvamlı kek hamuru gibi olacak.Elinize eldiven giyin.Hamurdan 1 yemek kaşığı kadar alıp pudra şekerinin içine sıyırın.Hafifçe bulayıp elinizle yuvarlayın ve tepsiye aralıklı dizin.18-20 adet çıkacak.İlk tepsiyi fırına verin.10-12 dakika pişirin.İkinci tepsiyi de pişirin.Beyaz kalacak ve yumuşak olacak.Soğuyunca sertleşiyor.

Tarif Derecesi

  • (5 /5)
  • (2 Derecelendirme)

Önerilen Tarifler

  • Yield : 4
  • Kişi Sayısı : 4
  • Pişirme Zamanı : 20 Min
Bazlama pizza (816 x 459)